茶颜悦色为什么这么火(6个细节点)

阅读量： 56 发布日期： 2022-11-10 09:42:56

1、茶颜悦色为什么这么火

茶颜悦色为什么这么火(6个细节点)

要了解茶颜悦色为什么这么火，首先要了解奶茶行业竞争的情况。在目前的奶茶市场上，品牌之间的竞争主要表现在开店数量、开店模式、产品口味、品牌形象和市场推广上，这就为行业发展提供了导向，决定了行业整体发展的走向。要想在竞争中生存、发展并占有一席之地，就必须适应市场的发展变化，实施正确的竞争战略。在奶茶行业的市场竞争中，价格战并不是一个经常会发生的竞争手段，而是一种具有决定性意义的竞争战略。2008年的这场价格战是茶颜悦色首次走出广东，成为第一家上市的奶茶企业，也是在国内出现的第一个区域性的品牌，可以说是一次非常成功的战略运用。从2008年至今，茶颜悦色已经在全国开了500多家店，几乎都做到了一二线城市的一线商场。2008年，茶颜悦色在上海的分店开业时，其全国30个城市的区域经理被要求来到上海学习。当时，不少竞争对手嘲笑这是“不自量力”。但是，当时茶颜悦色却坚定地表示，“上海有那么多商场都开业了，我们不能输给他们”。从一开始就确立了全国开店、遍地开花的发展战略，这种战略的成功也为其后来在一线城市的扩张奠定了坚实的基础。2009年，茶颜悦色在北京的分店开业，“一炮走红”更是对其全国化战略的肯定。

2、注重原料

在2008年，茶颜悦色主要经营的是云南普洱茶、云南边茶，两年间，普洱系列的原料价格上涨了一倍，主要原因是普洱的种植面积不断萎缩，而云南的人工成本也不断上涨。茶颜悦色在2008年做出了一个调整，停止售卖普洱，增加了其他云南产的原料，这样原料成本不会涨得太多。在2010年，茶颜悦色又推出了两个新的品牌，其中一个是菊乐，另一个是油籽，主要都是以云南产的普洱茶为原料，产品主要是礼品装，既有送礼的价值，又有礼品的体面。

3、追求特色

每个企业都应该有自己的核心竞争力，而拥有核心竞争力的前提是要了解客户的需求。你要了解你的客户，而不是竞争对手。因为竞争对手是不了解你的客户，所以才能够制订出与竞争对手不同的战略。如果你不了解客户的需求，你的市场就会一直被对手占据。如果你不了解客户的需求，你就会一直处于被动，所以一定要研究你的客户。因此，要深入了解客户的需求，并把它变成为企业核心竞争力的一部分。中国有一句古话叫作“知己知彼，百战不殆”。意思是说，虽然你了解敌人，但是如果不能了解他们的内心，就永远不能战胜他们。也就是说，要想战胜敌人，就必须要了解他们的内心，然后找出他们的弱点。为此，要在内部建立起情报网络，收集信息，在这里面有两个重要的渠道，即内部外部信息。内部信息是指企业内部的情报信息，例如企业的组织结构、产品信息、客户名单、财务信息等。这些信息虽然不对外公布，但是对竞争对手非常重要。内部信息的收集是非常重要的。另外，企业还可以向相关部门和单位，如经销商、分销商、竞争对手等提供相关的信息。

4、极致服务

随着社交媒体的快速发展，人们的社交方式也发生了很大变化。对于一个门店而言，必须能够提供差异化的服务，才能吸引客流、留住顾客。那么，茶颜悦色是如何做到的呢？一方面，在门店装修上进行差异化设计，如新店的门头采用明清式的门头造型设计，营造老上海风情；店内布局则选择英式风格，装修雅致又不失华丽。另一方面，制定适合门店自身特点的服务标准，并且用心服务顾客，如在服务态度上，增加微笑、注意倾听、周到接待、细心帮助、真诚道歉、关注细节等。

5、品牌的打造

茶颜悦色作为一个成功的文化类品牌，在其发展过程中遇到了许多瓶颈，但是在2008年，情况已经得到了改变。根据2010年的《2010胡润品牌榜》显示，茶颜悦色在上海、深圳以及广州三地的品牌价值排名为第三。而茶颜悦色对于茶产业所作出的贡献，使得茶颜悦色成为了一个成功的品牌，因此我们可以看到，茶颜悦色的成功来自于对目标消费者的精准定位，而且这种定位也是与消费者心理紧密相连的。首先，茶颜悦色的目标顾客是喜欢喝茶、崇尚茶文化的城市白领，因此在品牌推广的过程中就可以通过传播茶文化来进一步加强茶品牌的市场影响力。其次，茶颜悦色在产品的选择上也是非常精准的，它选择的都是消费者最熟悉的中国茶，因此在目标顾客中产生了共鸣，也就赢得了更多消费者的喜爱。

6、内容的布局

内容是产品的灵魂。如何在激烈的竞争中获得关注、获得市场？是内容布局的关键。不能盲目跟风，而要根据目标受众选择、传播内容。茶颜悦色、张雨生，就是这样的品牌。在内容方面，品牌选择了“三王一后”这一当时并不为大众所熟知的茶饮品牌，并通过“张派”这一地域性品牌将这一特色鲜明的茶饮品牌从地方文化向全国推广。在传播内容方面，品牌运用了品牌塑造的4P理论，在传统的大众传播基础上，增加了场景传播的元素，并将茶道和仪式进行融合，将茶文化融入人们的生活中，让人们更好地感受茶的魅力。在营销布局方面，茶颜悦色将品牌与大众消费体验进行融合，将消费体验作为广告，在全国范围内进行品牌传播，并在云南昆明建立了茶饮的淘宝集散中心。

7、营销布局

在新媒体时代下，品牌的打造和营销都必须有新思维。茶颜悦色在这方面做得比较出色，具体表现为茶企的文化宣传推广以及社会化媒体营销。如果说传统媒体的传播方式更多是靠“人”，那么新媒体则更多靠“技”。与众多传统媒体靠内容赢得受众不同，新媒体更看重的是企业的品牌，对内容的考量也更多侧重于“曝光量”。于是，一个成功的茶企便不只满足于在网站上打广告，而是开动脑筋，充分利用微博、微信、论坛、贴吧等一切可利用的平台和资源。就拿我们正在进行的“本土第一茶企影响力高峰论坛”为例，企业邀请了政府官员、媒体人士、茶企代表、茶人团体代表、专家学者等40多人。企业邀请了所有人员在一起讨论、分享、成长，讨论对象涵盖了政府官员、媒体人士、茶企代表、茶人团体代表、专家学者等，在这样一个大范围、高层次、全领域的“大讨论”里，茶企的品牌营销就具有了强大的渗透力，而这种渗透力又是传统媒体所无法比拟的。

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